Цөцгийний амттай, гайхалтай амттанаас татгалзах хүн байхгүй биз ээ. Та өөрөө л хүсэж байвал хүссэнээрээ идэж болно.
Шаардлагатай зүйлс:
- Цөцгийтэй масло: 30 гр
- Элсэн чихэр: 220 гр
- Цөцгий: 220 гр
Бэлтгэхдээ:
- Цөцгий болон элсэн чихрээ хэмжин тасдаж аваад бага зэрэг цөцгийтэй маслотой холино.
- Дунд зэргийн гал дээр буцалтал нь хутгана. Эхлээд дээгүүр нь хөөс үүснэ. Үүнийг нь сайтар хамж авна.
- Хэсэг хугацааны дараа молоко шиг болно. Хутгахаа үргэлжлүүлэх ба түлж болохгүй. Илүү бараан өнгөтэй болгомоор байвал ахиад жаахан удаан чанана. Хутгахад төвөгтэй болох хэдий ч сайтар хутгах хэрэгтэй.
- Ирисний өнгө гараад ирэх үед галаа унтрааж цөцгийтэй масло нэмж хийнэ.
- Хавтгай гадаргуу дээр асгана.
- Хавтгай гадаргуу дээр асгасныхаа дараа зүсэх гэж байгаа бол нойтон хутгаар зүсээрэй.
- Хөртөл нь байлгана.
- Хуваагаад идэж болно.
Заавал туршиж үзээрэй!
